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近日,新安镇团委联合镇市场监管所、食安办开展校园食品安全专项检查,护航师生开学“第一餐”。执法人员重点检查了学校食堂经营资质、原料采购、环境卫生、“三防”设施、从业人员健康管理等内容。
食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品添加剂使用、食品储存措施等情况,针对发现部分学校“三防”设施不到位、留样不规范、从业人员健康管理有疏漏等问题,当场下达责令改正通知书,要求立即彻底整改。
同时,督促学校严格落实食品安全主体责任,充分发挥监督作用,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,务必将工作落实、落细,切实保障师生饮食安全。
下一步,新安镇团委将继续与市场监管所等部门联合,持续组织开展学校食堂食品安全风险隐患排查工作,不断提升食品安全监管水平,切实保障校园食品安全。